11/９ レストラン徳良湖
イタリアンレストラン「アル・ケッチァーノ」
奥田政行オーナーシェフ
雪降り和牛尾花沢アンバサダー就任式

11月９日、レストラン徳良湖にて行われた就任式。奥田氏は雪降り和牛の魅力を国内外に広めることを力強く宣言し、監修したワイン煮などの試作品を披露しました。今後は氏の強力な発信力、また精肉だけでなく加工品にも力を入れて、さらなるブランド力向上を目指します。