第2回は うどんづくり!!

令和6年2月15日(木)、第2回 男の料理教室を開催しました。
8名の男性が参加くださり、講師担当の実演を見てから開始!!
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そば打ちはするという方がちらほら。
「そばはのせば伸ばせるけど、うどんはのしても戻ってきてなかなか伸ばせない!大変だ!」
また、うどんは寝かせる時間が必要、そばは必要ないことが異なる点ですね。
なんてお話をしながら、こちらもいろいろ学ばせていただき大変ありがたかったです。
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男性はパワーがあるからすごい!「うっすぐするのはなかなか難しいにゃ~」
麺切り包丁を持参してくださった方も!「これで切っど職人になった気ぃするにゃ~」
かぼちゃとふきのとうの天ぷら、かき揚げを添えて、かきたまうどんに仕上げて会食。
汁物は、食改さんが推進している『減塩』な味付けです。
思うところはあったことと思いますが、みなさん文句も言わずに食してくださいました。
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自分で打ったうどんはお持ち帰り☆夕食はうどんパーティーですね♪
おいしく召し上がっていただければ幸いですm(_ _)m

「今年度はもう終わり?」「3回目は?」
「パン・ピザづくりやってけろちゃ~」などの声が聞かれました。
今年度は終了ですが、来年度は回数を増やし、定期的に開催したいと考えております。
いろいろな反省点を食改さんみんなで共有し、よりよい事業にしていきたいと思います。
作ってみたいもののご要望がありましたら、ぜひお寄せください。

私たち食改の料理教室は“楽しく作って楽しく食べる”ことをモットーにしております!
(今回はムードメーカーがうどんのしで疲れきってしまい、盛り上げが不足してしまったのを悔いている次第です)
お誘い合わせの上、ご参加ください。一緒に楽しい時間を過ごしましょう☆

お知らせ【実施済】

前回(12/19)が好評だったため、第2回を開催します!
生涯健康で元気に過ごすため、料理をする力を養いませんか?1

対象:料理することに興味のある男性、料理の力をつけたい男性
日時:令和6年2月15日(木)10:00~12:30
場所:尾花沢市役所2階・栄養指導室
持ち物:エプロン、筆記用具
内容:手打ちうどん
講師:尾花沢市食生活改善推進員
参加費:300円
申込〆切:2月9日(金)
申込先:尾花沢市食生活改善推進協議会事務局
    ☎22-1118(平日8:30~17:15)

第1回は おにぎりづくり!

令和5年12月19日(火)、第1回 男の料理教室を開催しました。参加者は5名。
メニューは、変わり種おにぎり4種と簡単な汁物 です。
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↑こちらがつくる予定のおにぎりです。完成を目指していざ開始!!
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↓カメラマンの腕がわるくてすみませんm(_ _)m
4種類のおにぎりを1/4ずつ分けて会食です。
汁物はミルク豚汁。余った野菜でサラダを。食品ロス削減ですね。
画像にはありませんが、大根とにんじんの皮のきんぴらをつくってみなさんに試食していただきました。
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「楽しかった!」というありがたいお言葉を頂戴しましたので、
調子に乗って2回目を開催することにしました。
詳細は決まり次第お知らせします。ぜひご参加ください☆

お知らせ【実施済】

生涯健康で元気に過ごすため、料理をする力を養いませんか?1

対象:料理することに興味のある男性、料理の力をつけたい男性
日時:令和5年12月19日(火)10:00~12:30
場所:尾花沢市役所2階・栄養指導室
持ち物:エプロン、筆記用具
内容:変わり種おにぎり、簡単な汁物
講師:尾花沢市食生活改善推進員
参加費:300円
申込〆切:12月15日(金)
申込先:尾花沢市食生活改善推進協議会事務局
    ☎22-1118(平日8:30~17:15)